Stok makanan untuk bulan puasa kali ini, TIMES Indonesia merekomendasikan chicken katsu. Chicken katsu merupakan makanan olahan asal Jepang yang praktis disimpan di freezer sebagai makanan beku. Saat terburu-buru akan sahur, cukup menggorengnya sebentar. Hidangan populer ini terbuat dari ayam tanpa tulang yang digoreng dengan tepung panir dan disajikan dengan saus katsu. Nutrisi dari ayam, seperti protein hewani, vitamin B6, B12, selenium, fosfor, kalsium, zinc, dan zat besi, membuatnya cocok sebagai menu sahur untuk membantu menjaga kesehatan tubuh. Ada pula resep chicken katsu yang bisa dicoba di rumah, disertai dengan tips penyimpanan agar chicken katsu tidak saling menempel ketika disimpan dalam freezer. Hidangan ini dapat disantap dengan berbagai macam saus, seperti saus teriyaki atau saus barbeque untuk menambah cita rasa yang istimewa. Dengan berbagai keunggulannya, chicken katsu dapat menjadi stok makanan yang praktis dan bergizi selama bulan puasa.
Resep Chicken Katsu, Stok Makanan Puasa Praktis
